Το HARVESTELLA τοποθετείται σε έναν ζωντανό και πολύχρωμο κόσμο όπου τέσσερις γιγάντιοι κρύσταλλοι που ονομάζονται «Seaslight» δημιουργούν μια σταθερή αλλαγή μεταξύ των τεσσάρων εποχών. Η περιπέτεια ξεκινά καθώς αρχίζουν να εμφανίζονται ανωμαλίες στο Seaslight, δημιουργώντας το «Quietus», μια εποχή θανάτου που λαμβάνει χώρα μεταξύ των τεσσάρων εποχών που εμφανίζονται φυσικά. Κατά τη διάρκεια του Quietus, οι καλλιέργειες μαραίνονται και οι άνθρωποι δεν μπορούν να βγουν έξω, και δυστυχώς, αυτές οι εποχές μεγαλώνουν μυστηριωδώς με κάθε χρόνο..

Σε αυτό το RPG προσομοίωσης ζωής, οι παίκτες θα μεγαλώνουν και θα έχουν την τάση να καλλιεργούν, να χρησιμοποιούν συστατικά για να μαγειρεύουν και να φτιάχνουν αντικείμενα και να βγαίνουν στον κόσμο, ο οποίος αλλάζει ανάλογα με την εποχή, για να επισκεφτεί διαφορετικές πόλεις, να αλληλεπιδράσει με τους κατοίκους της πόλης, να πάει για ψάρεμα και πολλά άλλα. Οι παίκτες μπορούν να επιλέξουν από διάφορες εργασίες, όπως Fighter, Shadow Walker και Mage, και να μπουν σε μπουντρούμια με την παρέα τους για να ανακαλύψουν την προέλευση του κόσμου καθώς και την αλήθεια πίσω από την καταστροφή.